تاریخچه سماور و انواع آن

سماور چیست؟

سماور یک کلمه ی روسیه ای بوده و در زبان اصلی آنها به معنای خود جوش است.

خود جوش یا سماور وسیله ای از جنس برنج و دارای مخزن نگه دارنده آب است ، که برای جوشاندن آب مورد استفاده قرار می گیرد.

تاریخچه سماور

اولین سماور در قرن هجده.م توسط فردی به نام فئودور لیسیتسین در روسیه ساخته شد .

اولین سماوری که وارد ایران شد در زمان سلطنت شاهرخ نوه نادر شاه افشار بود . البته این سماورها به صورت کالای وارداتی بوده ، و فقط در مهمانی های اشراف مورد استفاده قرار می گرفته است.

در دوران امیر کبیر ساخت و تولید سماور به دستور و حمایت او در داخل کشور شروع شد.

با گشترش مصرف چای در ایران کم کم و با گذر زمان این وسیله به عنوان لوازم ضروری ایرانیان تبدیل شد و از انحصار طبقه اشراف خارج و مورد استفاده عموم مردم قرار گرفت.

به طوری که امروزه با گذر چندین سال همچنان سماور از وسایل محبوب ایرانی ها برای جوشاندن آب در مصارف روزانه یا دکوری است.

جنس و اندازه سماورها

بعد از دانستن تاریخچه سماور نوبت به جنس و اندازه آن در طول تاریخ می رسد .

سماورهای ابتدایی ساخت ایران بسیار ساده بودند ، اما با گذر زمان و پیشرفت هنر صنعتگران ایرانی در اندازه های مختلف ساخته شدند . یعنی سماورهای کوچک برای استفاده منازل و سماورهای بزرگ برای استفاده رستوان و قهوه خانه ها تولید میشدند.

سماورها در انواع جنس طلا ، نقره ، نیکل و استیل با توجه به بودجه مالی هر فرد در دسترس بود ، که البته جنس طلا و نقره توسط اشراف و سماور از نیکل و استیل توسط عموم مردم تهیه میشد.

انواع سماور

سماور گازی

سماور گازی در ایران از پرطرفدارترین سماورها است به طوری که در طی سالیان هیچوقت تولید آن متوقف نشده است.

یکی از علتهای این محبوبیت ارزان بودن گاز در ایران است. و بعد از سماورهای نفتی که به علت فروش محدود نفت استفاده از آن ممکن نبود ، مردم به سماور گازی روی آوردند.

سماور نفتی

این مدل سماور با فاصله زمانی زیادی بعد از مدل زغالی مورد استفاده قرار گرفت ، به طوری که برای استفاده مخزن زغال را از نفت پر می کردند.

در این روش استفاده مشکلاتی به وجود می آمد که ، همین امر موجب تغییر در ظاهر این مدل شد . و دارای مخزنی برای نفت شد.

سماور برقی

در این مدل جوشاندن آب از طریق انرژی الکتریکی اتفاق می افتد ، که تفاوت این سماور با بقیه در کوتاهتر شدن مدت زمان جوش است.

البته سماورهای برقی مشکلات رایج فراوانی داشته اند.

سماور ذغالی

این نوع از سماور دارای قدمت و طرفداران زیای است به طوری که استفاده روزمره از آن یا تزئینی و دکوری در اکثر خانواده های ایرانی رواج دارد.

در ایران سماور زغالی در سه نوع ساخته می شود :

• سماور زغالی برنجی
• سماور زغالی مسی
• سماور زغالی استیل

در فروشگاه سایت دس ساز شما می توانید به صورت مستقیم سماور زغالی و مسی هنر دست ساز صنعتگران زنجانی را به قیمت عمده و ارزان تهیه کنید. همچنین سایر صنایع دستی زنجان نیز با کیفیت عالی قابل خرید و ارسال به سراسر کشور هستند.